Is minic a thagann uisce cnó cócó agus greamaigh trátaí as an gcineál céanna líne agus teipeann ar bhealaí eile. Téann duine buí agus cailleann sé a blas úr, milis; dorchaíonn an ceann eile, tiubhaíonn sé agus salachann sé na feadáin téimh laistigh de laethanta. Faigheann an dá cheann milleán ar an evaporator, nuair is gnách gurb í an fhíorcheist an meaitseáil idir an táirge agus an cineál evaporator.
Cad a dhéanann galú i ndáiríre?
Tagraíonn galú d'uisce fiuchphointe amach as an táirge faoi fholús agus é a chomhdhlúthú ar shiúl, agus mar sin ardaíonn solaid agus titeann toirt agus blas agus dath á gcoinneáil.
Is é an bhfolús a dhéanann an milis seo. Ag brú an atmaisféir ní boilscíonn sú trátaí ach gar do 100 céim , teocht a scaoileann aroma agus a ocsaídíonn dath; faoi bhfolús titeann an fiuchphointe go dtí thart ar 60 céim , mar sin téitear an táirge go bog agus tá seans ann go gcoimeádfaidh sé a charachtar.
Cén fáth a gcinneann slaodacht an cineál evaporator?
Is é an fachtóir cinntitheach ná cé chomh tiubh is atá an táirge, agus an féidir é a scaipeadh isteach i scannán cothrom ar bhalla an fheadáin téite, ós rud é go gcinnfidh an t-airí aonair sin cén dearadh a oibreoidh agus cé a salach.
Léigh an symptom ar dtús, ansin an meaisín:
|
Cad a fheiceann tú |
An áit as a dtagann sé de ghnáth |
Cad atá le seiceáil ar dtús |
|---|---|---|
|
Leachtanna tanaí cas buí, flattens blas |
Nochtadh teasa agus am cónaithe |
An bhfuil an t-aonad te le greim fada |
|
Stall táirgí tiubh agus salach |
Slaodacht táirge i gcoinne cineál evaporator |
Scannán ag titim a úsáidtear ar stáitse ard-slaodachta |
|
Feadáin salach agus ní mór iad a níocháin i laethanta |
Treoluas feadáin |
Cúrsaíocht nádúrtha nó iachall |
|
Sreabhann solaid suas agus síos |
Rialú críochphointe |
Méadar inlíne Brix agus pointe samplála |
|
Úsáid gaile i bhfad os cionn an phlean |
Líon na n-éifeachtaí |
Éifeachtaí feistithe, gal athúsáidte nó nach bhfuil |
Táirgí tanaí, saor-sreabhadh: scannán ag titim
Tagraíonn evaporator scannán ag titim do dhearadh ina sreabhann an táirge síos ar an taobh istigh de fheadáin téite mar scannán tanaí, ag caitheamh ach thart ar dhá nóiméad sa teas.
Suíonn uisce cnó cócó, sú soiléir agus bainne sa raon seo: tanaí go leor chun a scaipeadh go cothrom ar fud bhalla an fheadáin, le ham cónaithe gearr a thugann blas úr agus dath nádúrtha deis chun maireachtáil.
Táirgí tiubh, solad-iompartha: cúrsaíocht éigean
Iompraíonn greamaigh, subha agus íonaí a mhalairt ar fad, mar de réir mar a dhreapann siad go géar ar a n-slaodacht, ní féidir aon scannán cothrom a fhoirmiú, agus cruthaíonn pé scannán scorches agus salachann sé balla an fheadáin.
Úsáideann cúrsaíocht éigeantach caidéal chun an táirge a thiomáint trí na feadáin ar ardtreoluas, agus mar sin ní shuíonn sé fada go leor ar an mballa chun é a dhó. Téann greamaigh trátaí ó 4.5% go 5.5% de sholaid ar an mbealach isteach go 28% go 30% ar an mbealach amach, agus 36% go 38% do na gráid níos airde.
Cé mhéad éifeachtaí, agus cén áit a stopann tú?
Cinneann líon na n-éifeachtaí cé mhéad gaile a shábhálann tú, ní cé acu is féidir an post a dhéanamh, toisc go ligeann éifeacht amháin an gaile a théamh ón gcéim dheireanach an chéad cheann eile.
Dhá éifeacht a ghearradh gaile go garbh ina leath in aghaidh a haon; trí shábháil níos mó ach cuir castacht. Tagann an pointe stad ón táirge: fágtar greamaigh de ghnáth ag 28% go 30%, agus gráid níos airde ag 36% go 38%. Braitheann an figiúr a bhaint amach go hiontaofa ar rialú inlíne Brix seachas ar bhreathnú ar an dath.
Cén uair is rogha mícheart é aonad iléifeacht?
Ní thugann gach tionscadal údar le hiarmhairtí iolracha, agus má bhíonn líne a aistríonn táirgí go minic, a ritheann i mbaisceanna beaga agus a stopann agus a thosaíonn, caithfidh sé níos mó ama ag glanadh ná mar a shábhálann sé ar ghaile.
Tá íogaireacht teasa tábhachtach freisin. Ciallaíonn níos mó éifeachtaí teocht deiridh níos ísle, a oireann d'uisce cnó cócó, ach nuair nach bhfuil an táirge teas-íogair agus salach go héasca, ní chuireann seachaint éifeachtaí breise ach obair ghlantacháin. Socraíonn slaodacht, íogaireacht teasa agus ábhar solad an cineál ar dtús, agus is é an dara comhaireamh an éifeacht.